비비고 만두가 해외에서 인기몰이중이라고 하는데 k-푸드로 인식되있거든?
근데 만두의 원조가 중국은 아니지?
그 기본적인 얇은 피에 안에 고기,면,야채 들어가있는 만두말이야
우리나라에도 원래 있는 음식이야?
근데 비비고의 교자 만두는 중국만두를 말하는건가..?
교자라고 네이버에 치니까 쟈오즈라고 중국의 만두라고 나오는데
교자는 일본어 아닌감.,.? 교자랑 만두가 중국에서 나온건가..넘 헷갈리는데..
한국만두,일본,중국만두 먹어본 톨들 있어? 차이점이 있나?
아니지 만두는 전래는 중국이어도 최소 천년을 내려온 음식이니 우리나라 음식으로 보아도 무방하지만 기무치는 지들이 김치 가져다 흉내만 내는 거니까 일본음식이라고 할 순 없지 카레도 일본식 카레가 있긴 하지만 일본음식이라곤 안하잖아? 다만 중국식 재료와 중국식 조리법으로 만든 짜장면 같은 경우는 기존의 중국음식에는 없던 요리라 오히려 중국에서도 한국식 중화요리라고 하는 것 같음
한국식 중화요리는 한국요린가 ?
중국 만두에서 유래했지만 터키의 만티, 우크라이나의 바레니키, 우즈베키스탄의 하눔, 조지아의 낀깔리, 러시아의 펠메니, 이탈리아의 라비올리등 각 지역에서 다른 모습으로 변형되어 전래된것처럼 만두 자체는 우리 고유 문화라고 생각해 - 만두덕후
중국에서 국수를 처음 만들었다고 모든 국수종류(ex:파스타)를 중국음식이라고 말하지 않는 거랑 비슷하지 않을까?
글로벌 만두덕후 토리네 멋있다 쫌
중국유래 맞아 일본 교자도 일본 중국집에서 팔고
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한국만두에는 잡채나 두부등이 들어가고
일본 교자는 부추랑 고기 위주. 간장으로 간하고
중국 만두는 샐러리랑 고기가 들어가서 아삭아삭한 맛이 있음
만두는 통상적으로 쓰는 거같고 내생각엔 일본식 만두를 말하고 싶은거 같아. 그냥 교자라고 하면 못 알아차릴 사람들이 많아서.