요리

안녕 톨들아!


나는 대만에서 지내고 있고, 요리를 잘 못하고 잘 모르는..그런 상태인데

그렇다고 맨날 한국 라면을 사다가 끓여먹기엔 건강에 너무 안좋을거같아서 질문글 쓰게됐어

타이페이급 대도시가 아니라 근처에 슈퍼가 있긴 하지만, 한국음식은 고추장, 라면, 김치만 봤구

오늘은 나가서 소금, 후추, 쌀, 계란, 식용유 이런 재료를 좀 사오긴 해야할 것 같거든

기본적인 식재료는 금방 구할 수 있는데, 간단하게 할 수 있는 요리 있을까?

조언 부탁해ㅠㅠ



  • tory_1 2018.03.18 13:21
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2021/11/03 09:24:30)
  • tory_2 2018.03.18 14:15
    나도 1년 전에 딱 원톨 같았어!
    기본 조미료도 없어서 다 사야했고 요리는 한 번도 해본 적 없었음ㅋㅋㅋㅋㅋ
    메뉴 정하는 것도 곤욕이길래, 레시피 블로그들, 앱들 살펴보고 먹고 싶은 거 정해서 재료 사고 그랬어
    레시피들 보고 있으면 의외로 할 만 하다는 생각 들어ㅋㅋㅋㅋㅋ
  • tory_2 2018.03.18 14:17
    우선 먹고 싶은 것부터 시작하고 (좋아하는 걸 해야 10프로 부족해도 먹을 수 있음ㅋㅋㅋㅋㅋ)
    레시피는 정확히 알려주는 걸 찾아서 해~ 끓인다 로 끝내는 것 ㄴㄴ 강불에서 10분 약불에서 15분 이런 식으로 알려주는 것 ㅇㅇ
  • W 2018.03.19 13:45

    좋은 방법이다!!!! 우선 먹고싶은거 만들어보면서 식재료 아끼는 방법이나 기본 식재료 구비하는 방법도 고민을 해봐야겠네..^_ㅠ

  • tory_3 2018.03.18 14:36
    참치 있어? 옛날에 드라마 보다가 참치, 고추장, 참기름 넣고 주인공이 밥 비벼 먹는 거 보고 따라했는데 보기보다 괜찮았어
    여기에 잎사귀 종류나 김치 다져서 넣고 김, 깨 더하면 훌륭한 비빔밥이 뚝딱 완성됨
  • tory_6 2018.03.18 15:42
    2222. 밥 한공기에 참치캔 기름 짜서 상추나 깻잎 썰어넣고 초장으로 슥슥 비벼도 새콤달콤하니 맛있다!!!!
  • tory_3 2018.03.18 15:48
    @6 깻잎 구하기 힘들지 않을까? 난 구하기 쉬운 양상추 뜯어서 넣어
    댓글이 많아서 팁 얻으려고 들어왔는데 날 더워지면 6톨이 쓴 것처럼 초고추장이 상큼하니 맛있겠다
  • W 2018.03.19 13:46

    핳 유일하게 가져온게 참치인데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 좋다! 집 앞 슈퍼에서 고추장이랑 참기름 사다가 해봐야겠당...헤헤 김도 가져왔는데!!! 헤헤....(희망을 찾아가는중)

  • tory_4 2018.03.18 14:57

    김치찌개...? 돼지고기랑 김치 넣고 식용유 혹은 참기름(취향따라)에 적당히 돌돌 볶다가->물 붓는다

    끝이야! 맛이 부족한 것 같으면 김칫국물같은거 넣어서 간 맞춰보고

  • W 2018.03.19 13:47

    식용유랑 참기름을 꼭 사와야겠구나..! 고마워 ㅠㅠ 김치찌개는 나에게 매우 고난이도이지만 조만간 내 손기술을 발전시켜서 도전해볼게

  • tory_5 2018.03.18 15:40
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2019/07/28 02:01:50)
  • tory_15 2018.03.18 23:32

    굴소스!! 굴소스랑 마늘넣고 볶으면 타재료들은 뭐가들어가도 그럴싸한 볶음밥 된다!!

  • tory_18 2018.03.19 13:22
    @15 2222 굴소스마법의재료
  • W 2018.03.19 13:45

    4월에 잠시 한국 들어가는데 굴소스 사와야겠따..헤헤...ㅠㅠ 아무생각없이 한국 음식 1도 안사왔는데..ㅎㅎㅎ

  • tory_3 2018.03.19 14:25
    @W 원래 굴소스는 중국요리에 쓰는 재료니까 대만에서 사면 됨
  • W 2018.03.19 14:30
    @3

    헐!!!!!!! 글쿠나 고마워....진짜 나 요리 무식자인가보다 찾아봐야겠땅ㅋㅋㅋㅋ

  • tory_6 2018.03.18 15:44
    나 유학할땐 일본 미소된장 사와서 계속 끓여먹었어. 하루는 팽이넣고 끓이고 하루는 양파만 넣고 뭐 이런식으로. 냄비에 물이랑 채소넣고 끓이다가 부글부글 하면 불끄고 미소 풀면 되니까 간단하기도 하고.
  • W 2018.03.19 13:47

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ흐핳..미소된장이 있으려나 모르겠따 대만이니까 있을거같기도 한데..! 고마워 톨아

  • tory_7 2018.03.18 16:01
    나도 담달부터 해외자취톨인데 요리왕초보도 아니고 계란후라이도 잘못한다(´༎ຶ۝༎ຶ)식탐도없고 타지에서 아사할듯 흑흑 남들 초간단레시피도 엄두가안나
  • W 2018.03.19 13:47

    난 뚱톨이라 살빠지겠다 하하하 이러고 있긴 했는데^_ㅠ...그래도 뭔가 필수적으로 먹어야할건 챙겨야겠어서 글 올려봤어...댓글 좋은거 마니 달렸으니 7톨도 참고해봐ㅠㅠ

  • tory_8 2018.03.18 17:18
    볶는게 최고야. 무서우면 중-약불에 놓고 후라이팬에 다 때려부어. 야채부터 시작해서 냉동 해물, 나중엔 고기도 사서 볶으면 돼. 소금으로 간하고 ㅋㅋ
    그러다가 할만하면 카레도 해보고 국도 해보면 됌
  • tory_9 2018.03.18 17:26
    그냥 현지 음식재료 요리로 먹는게 나을꺼 같아. 신선한 재료 중요하거든. 나는 건강식 좋아해서 온갖 채소를 오일에다가 볶아서 밥위에 올려먹음.
  • tory_10 2018.03.18 17:40
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2020/06/04 19:44:23)
  • W 2018.03.19 13:44

    포크로인이 그냥 돼지고기 등심 맞니...? 네이버랑 구글에 검색해보니 잘 안나오는데..! 오븐은 없는데 오븐처럼 쓸 수 있는(?) 깊고 큰 팬이 있거든 거기에 해봐도 될거같당! 고마워!!!

  • tory_11 2018.03.18 20:19
    난 장조림하고 약간 피클 느낌으로 담근 양배추 백김치를 늘 쟁여뒀었어 파스타나 볶음밥에 두루두루 곁들이기 좋더라고 고기랑 감자로 조림처럼 밑반찬 만들어서 한 일주일씩 먹어도 번거롭지 않고 괜찮더라고 더블피님 레시피 도움 많이 받았어 간단한 재료로 만드는게 많아서
  • tory_12 2018.03.18 20:49
    고추장찌개!! 참치 넣고 얼큰하게 먹어 맛나~
  • tory_13 2018.03.18 21:07
    참기름 있으면 간장계란밥
    간계밥에 양배추 얇게 채쳐서 넣거나 양파 볶아 넣으면 야채도 먹을 수 있음.
    지난번에 대만 훠궈집 가니까 한국이랑 비슷한 야채 많던데 돼지고기 목살같은거랑 마늘 팽이버섯 청경채 이런거 구워서 소금 짭짤하게 쳐서 먹어도 간단할거고.
    파랑 마늘 참기름 넣어서 간장 만들어놨다가 연두부 데우거나 두부 구워서 뿌려먹어도 맛있어
  • tory_13 2018.03.18 21:08
    그리고 하루 한끼는 콘푸레이크나 토스트 정도로 먹어도 되구.. 양식은 대만에도 있으니 알리오 올리오같은 스파게티나 치즈토스트, 샌드위치 같은 것도 좋을 것 같아.
  • W 2018.03.19 13:49

    정성담긴 댓글 고마워 13톨아ㅠㅠ... 시리얼이랑 식빵정도는 구비해놔야겠어! 진짜 귀찮을때나 식재료 없을때는 간단하게라도 먹어야지!!! 고마워~~~!!

  • tory_14 2018.03.18 23:08
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2021/09/16 03:15:02)
  • tory_14 2018.03.18 23:10
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2021/09/16 03:15:02)
  • tory_16 2018.03.19 03:07
    양파 당근 감자 등 야채와 햄 썰어 넣고 볶음밥. 김치볶음밥. 카레. 조미김 참치 고추장 넣고 걍 비벼먹기 김치 잘게 썰어서 설탕 기름 넣고 달달 볶아서 김치볶음 밑반찬 해놔도 오래 먹을 수 있어
  • tory_17 2018.03.19 05:41
    나는 거의 파/브로콜리/계란 넣고 굴소스 볶음밥만 해 먹어 마늘도 굳이 필요없음 (추가재료는 복초이 양송이 토마토 가지 샐러리 같은 거 냉장고에 있으면 넣음) 거기에 스리라차 소스 뿌리면 환상

    그거 아니면 밥 위에 아보카도 얹고 폰즈 뿌려 먹음
    이건 밥 외에 차가운 우동면 위에 얹어먹어도 돼
    굴소스 스리라차 폰즈는 3대 필수품이야
  • tory_18 2018.03.19 13:23
    굴소스볶음밥 최고야ㅋㅋ쉽고맛나 ..한국음식ㅠ비싸ㅠ
  • W 2018.03.19 13:42

    헐 톨들아..........넘 고마워 하루가 지나고 들어와보니 엄청난 댓글들이 ㅠㅠㅠㅠㅠ 고마워 하나하나 보면서 방법을 좀 찾아볼겡!!!! 요리방 톨들 최고다 ㅠㅠ


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